Главный специалист отдела развития потребительского рынка Дмитрий Ахметшин и ведущий ветеринарный врач Мария Викулова провели рейд по мясным прилавкам Каменска-Уральского.
Акцент был сделан именно на наличие ветеринарных свидетельств и обязательных отметках о том, что продукция исследована на вирус африканской чумы свиней. Реализовать свинину, сало и копчености без ветеринарного свидетельства нельзя.
Всем нарушителям грозит штраф в размере от 3 до 5 тысяч рублей.
К слову, во время рейда имели место случаи, когда продавцы уличных торговых точек просто покидали свое рабочее место, оставляя продукцию без присмотра.
Напомним, что оградить себя от покупки «нездорового» мяса можно, главное запомнить небольшие правила:
— покупать свинину только на рынках, где есть возможность провести ветеринарно-санитарную экспертизу мяса;
— требовать от продавцов ветеринарно-сопроводительные документы на мясную продукцию.
Екатерина Лобанова.